Recipes

Pad Thai arc-en-ciel sans noix

Pad Thai a été créé dans les années 1930 en Thaïlande par Plaek Phibunsongkhram, qui était le Premier ministre. Les nouilles sont économiques à produire et peuvent être séchées et conservées pendant longtemps. La quantité de riz utilisée pour fabriquer des nouilles est 50 % de moins que le riz consommé tel quel, et donc, les nouilles plus ou moins doublaient les réserves de riz de la Thaïlande. Des légumes colorés sautés, des nouilles de riz et une sauce appétissante proposent une alternative délicieuse et facile aux plats à emporter.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Fry Jacks béliziens

Semblables aux beignets de la Nouvelle-Orléans, ces délicieux morceaux de pâte frite sont un aliment de base populaire au Belize, ainsi que dans les Caraïbes.

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Tacos Al Pastor

Le taco Al Pastor est un plat de rue mexicain incontournable créé par les immigrants libanais dans les années 1930. Cuite sur une brochette de style shawarma du Moyen-Orient appelée « trompo », cette recette, relevée de piments chili, de sauce adobo et de jus d’orange et garnie d’ananas et de coriandre, a été adaptée pour être facilement préparée dans votre propre cuisine, sans trompo.

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Bolognaise de légumes cachés en une seule casserole

Une version débordante de légumes du ragoût italien traditionnel, cette bolognaise est un plat idéal à préparer à l’avance et à cuisiner en grande quantité dans une seule marmite lors des soirs de semaine occupés. Issue de la région de l’Émilie-Romagne, la bolognaise est une sauce à la viande cuite lentement qui a été mise au point à Bologne, en Italie. Cette recette regorge de légumes cachés pour que vous puissiez savourer des plats classiques réconfortants tout en obtenant des éléments nutritifs importants!

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Cari de boulettes de viande à la noix de coco

Rempli de légumes cachés, ce plat tout-en-un inspiré du cari est idéal pour cuisiner de grandes quantités et faire le plein pour la semaine! La poudre de lait de coco offre une texture crémeuse qui équilibre parfaitement les épices chaudes de la pâte de cari et la sauce chili piquante et douce.

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Tourtière au bœuf savoureux

Cette savoureuse tarte est un repas canadien-français classique, traditionnellement dégusté lors du réveillon de Noël. Cette recette est généralement transmise de génération en génération, et chaque famille a sa propre légère variante quant au type de viande utilisé pour la tarte. Dans cette recette, le Nescafé Riche et l’assaisonnement Maggi rehaussent et confèrent une profondeur de goût. Cette tourtière deviendra certainement un nouveau favori de toute la famille pendant la période des fêtes

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Curry Chingri Malai d'Inde

Une conversation sur la cuisine traditionnelle bengali ne peut jamais être complète sans Curry Chingri-Malai ! "Chingri" signifie crevette et "Malai" signifie crème, mais c'est le lait de coco dans cette recette qui lui donne l'onctuosité et la texture onctueuse. Donc, si vous aimez les fruits de mer et que vous avez envie de manger quelque chose de délicieux, c'est une recette que vous devez essayer !

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Recette de nouilles MAGGI Biryani

Biryani ou vos nouilles MAGGI Masala préférées? Maintenant, vous n’avez pas à choisir. Cette recette épique de nouilles MAGGI Biryani combine vos nouilles Masala préférées prêtes en 2 minutes à saveur de Biryani. Rempli de légumes et d’épices aromatiques, ce repas facile et délicieux plaira à toute la famille. Il peut être servi à la maison régulièrement ou lors d’occasions spéciales comme les fêtes et les célébrations.

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Doubles trinidadiens

Ce classique des Caraïbes de style sandwich est composé de pain frit frais, appelé bara, et d'un ragoût de pois chiches au curry, appelé chana, faisant de cet aliment de base une délicieuse option végétarienne. Datant des années 1930, ce plat populaire aurait été créé par les Indo-Trinidadiens de la ville des princes de l'île et c'est depuis lors une tradition culinaire culturelle ! En fait, les doubles ont attiré l'attention du monde entier, ayant même leur propre journée nationale de célébration le 30 mai.

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Poulet jerk jamaïcain juteux

Un classique dans toutes les Caraïbes mais connu comme un incontournable jamaïcain, ce style de barbecue bien-aimé trouve ses racines dans le terme espagnol charqui, qui signifie « lanières de viande séchée » et reflète la texture de style saccadé et la saveur fumée des viandes cuites. sur des charbons ardents.

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Burfi à la pistache et au chocolat

Essayez cette recette indienne spectaculaire qui ne manque jamais d'impressionner. Cette gâterie alléchante deviendra une demande pour chaque événement spécial. Pour une version sans noix, découvrez notre Barfi traditionnel au chocolat. Parfait pour Diwali et toutes autres occasions spéciales.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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