meal prep

Salade de mozzarella et de fraises avec vinaigrette au chocolat

Parfaites pour les pique-niques ou les dîners sur le pouce, ces salades en pot Mason sont faciles à préparer et impressionnantes à servir. Utilisez vos garnitures à salade préférées pour ajouter de la texture et de la saveur, ou omettez le prosciutto pour créer une version végétarienne. Cette recette très polyvalente plaira à tous!

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Cari de boulettes de viande à la noix de coco

Rempli de légumes cachés, ce plat tout-en-un inspiré du cari est idéal pour cuisiner de grandes quantités et faire le plein pour la semaine! La poudre de lait de coco offre une texture crémeuse qui équilibre parfaitement les épices chaudes de la pâte de cari et la sauce chili piquante et douce.

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Tacos Al Pastor

Le taco Al Pastor est un plat de rue mexicain incontournable créé par les immigrants libanais dans les années 1930. Cuite sur une brochette de style shawarma du Moyen-Orient appelée « trompo », cette recette, relevée de piments chili, de sauce adobo et de jus d’orange et garnie d’ananas et de coriandre, a été adaptée pour être facilement préparée dans votre propre cuisine, sans trompo.

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Salade à la vanille, au citron et aux agrumes

Cette salade étagée aux couleurs éclatantes en pot Mason est tout à fait rassasiante. La recette remplie d’ingrédients nourrissants est parfaite comme dîner équilibré ou plat d’accompagnement estival facile à transporter et à savourer en plein air.

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Bolognaise de légumes cachés en une seule casserole

Une version débordante de légumes du ragoût italien traditionnel, cette bolognaise est un plat idéal à préparer à l’avance et à cuisiner en grande quantité dans une seule marmite lors des soirs de semaine occupés. Issue de la région de l’Émilie-Romagne, la bolognaise est une sauce à la viande cuite lentement qui a été mise au point à Bologne, en Italie. Cette recette regorge de légumes cachés pour que vous puissiez savourer des plats classiques réconfortants tout en obtenant des éléments nutritifs importants!

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