Recipes

15 Recettes

Délicieux brownies à la menthe AFTER EIGHT

Ces irrésistibles brownies à la menthe sont la touche finale idéale à un repas.

Bouts de côtes à la coréenne marinés dans du café

Les bouts de côtes à la coréenne, également connus sous le nom de « galbi », désignent une tranche de bœuf coupée à travers l'os à partir de l’avant des bouts de côtes. Contrairement aux bouts de côtes de style américain et européen, qui comprennent une épaisse tranche de bœuf avec os, les bouts de côtes de style coréen sont coupés dans le sens de la longueur à travers les os de côtes. La coupe dans le sens de la longueur permet d'absorber la marinade coréenne riche infusée de café et de griller les bouts de côtes plus rapidement.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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Bouchées de chou-fleur du Moyen-Orient avec trempette tahini-café

Le tahini, ou graines de sésame moulues grillées, vient de Perse, où il était appelé « ardeh ». Pendant des centaines d'années, seuls l'aristocratie et les riches pouvaient obtenir les ingrédients nécessaires à la fabrication du tahini, dans certaines cultures, le tahini était utilisé comme monnaie d'échange ! Savourez ce délicieux amuse-bouche sain, dont la saveur est renforcée par le Nescafé Gold.

Certains des produits utilisés dans ces recettes ne sont pas disponibles à l'achat au Canada. Par conséquent, nous vous encourageons de trouver des produits alternatifs locaux. Nestlé Canada Inc. ne recommande pas l'utilisation de produits Nestlé non vendus au Canada et n'est pas responsable des blessures liées à la consommation et l’achat de ces produits.

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